7° livello
Buona ma non coerente...
Perchè lo consigli o lo sconsigli?
Mi è capitato spesso di acquistare lo stesso formato di bottiglia ( quello da 700gr) e spesso trovare delle profonde differenze riguardo la qualità del prodotto. Questa cosa mi ha lasciato molto sorpresa! E non piacevolmente! Qualche volta aveva infatti una buona densità, altre volte era molto acquosa, altre volte invece il pomodoro aveva un gusto più acido. Insomma comprendo che si tratta sicuramente di Lotti di prodotti raccolti in periodi diversi però il fatto che non ci sia una continuità di gusto né di densità non mi ispira fiducia purtroppo e delle volte ho dovuto consumare un prodotto che non rispondeva a quelle che erano né le mie aspettative né il mio gusto.
Hai un segreto/un accorgimento?
Qualora mi capita di trovare la qualità del pomodoro che non corrisponde ai miei gusti sia come densità che come dolcezza, aggiungo molto concentrato di pomodoro al momento della cottura.
Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?
Vorrei che avesse una linearità sia di gusto che di consistenza. Così da potermi fidare sempre di trovare il mio prodotto preferito con le caratteristiche che amo e livello di qualità che conosco.
