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Mozzarella per pizza Santa Lucia - Galbani

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Cittadina di
8° livello


21 lug 2023 alle 01:02

Mozzarella per pizza

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Certo nella città da cui provengo non mi sognerei mai di comprare una mozzarella sigillata per fare la pizza. Ma una volta trovandomi fuori regione ho dovuto per forza ricorrere alla Santa Lucia. L ho trovata abbastanza saporita,ma non troppo. Filante al punto giusto

Hai un segreto/un accorgimento?

Naturalmente cuocere prima la pizza e quasi a fine cottura aggiungere la mozzarella filante

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Cittadina di
15° livello


31 gen 2021 alle 17:04

Fonde molto bene sulla pizza

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Sulla pizza fonde molto bene ,è pratica e asciutta così non bagna troppo la pasta e il risultato è soddisfacente,inoltre è saporita ma non troppo.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no