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riso nerone integrale - fior fiore coop

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Cittadino di
9° livello


05 feb 2025 alle 16:39

Riso nero

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Questo riso colora molto l'acqua di cottura ma non lo trovo aromatico come altre marche di riso nero. E' anche abbastanza colloso però si abbina bene con il pesce.

Hai un segreto/un accorgimento?

Con pesce

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

maggiore qualità del riso

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Cittadina di
7° livello


09 mag 2023 alle 10:08

Perfetto per piatti freddi

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Il riso è molto aromatico, tiene bene la cottura. È versatile, ci vuole più di un riso tradizionale per cuocerlo perché integrale. È sano, rocco di fibra e si presta per molte preparazioni

Hai un segreto/un accorgimento?

Perfetto per insalate di riso anti caldo

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Cittadina di
8° livello


04 ott 2022 alle 16:39

Ottimo prodotto

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Riso nero italiano, molto profumato e aromatico. Essendo integrale, impiega molto tempo a cuocersi. Adatto a molteplici preparazioni, è buono sia per piatti caldi che freddi.

Hai un segreto/un accorgimento?

Ottimo l'abbinamento con avocado e salmone selvaggio affumicato.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Vorrei che il riso fosse biologico

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Cittadina di
4° livello


03 mag 2021 alle 13:01

non si cuoce mai

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Io adoro il riso nero, ne apprezzo moltissimo la tenuta in cottura e la particolarità di rimanere sempre di una consistenza croccante. E' perfetto per le preparazioni fredde! Ma questa tipologia in particolare non cuoce mai, ho provato a farlo bollire anche oltre il tempo indicato sulla confezione (che comunque esistendone di altre marche pronto in 10 minuti, è di per se troppo) e nonostante ciò rimane troppo al dente. Per i miei gusti può anche andare ma se avete ospiti è meglio non usarlo

Hai un segreto/un accorgimento?

Ritengo sia da utilizzare preferibilmente per preparazioni fredde.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

si, dovrebbe cuocere più velocemente

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Cittadina di
12° livello


23 mar 2020 alle 23:18

il riso abbronzato

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

mi piace cambiare un po' i piatti che preparo e perciò ho comperato questo riso integrale scuro per la presenza della pellicola esterna, ricco di fibre che ha un sapore speziato e diffonde in cottura un sentore di pane fresco, Tiene bene la cottura.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no