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Ricotta Vivi verde - Coop

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Cittadina di
7° livello


26 mag 2021 alle 17:08

Ricotta

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Come tutte le ridotte confezionate, risulta un po' pannosa, di ricotta c'è ben poco. Buona per fare dolci. Per il resto preferisco comprarla al banco.

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Meno panna

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Cittadino di
8° livello


01 nov 2019 alle 01:19

ricotta viviverde coop

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

forse è l'unico o uno dei pochi prodotti biologici viviverde molto deludente....non ha alcun gusto e un po acido....ma soprattutto costa troppo per la qualità che lo contraddistingue in negativo

Hai un segreto/un accorgimento?

obbligo usare un filo d'olio d'oliva extravergine per dare gusto

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

meno acido è rendelo un più gustoso.....forse un più di latte????

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Cittadina di
15° livello


12 mag 2019 alle 16:05

Anche se bio non è poi così buona

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Sarà anche un prodotto bio e quindi più costoso, ma il sapore acidulo non mi piace, non ha quella freschezza di altre marche come la Vallelata o la Gramarolo.

Hai un segreto/un accorgimento?

Nessuno

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Migliorare il livello di acidità