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Riso Carnaroli - Curtiriso

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Cittadina di
11° livello


05 giu 2020 alle 09:06

Italiano e sostenibile

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Anche se non tra i migliori carnaroli (tenuta in cottura buona ma non ottima), apprezzo molto Curtiriso per l'attenzione dell'azienda alla sostenibilità ambientale. Infatti l'azienda Curti è a bilancio zero di emissioni di CO2

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Si potrebbe provare a migliorare la tenuta in cottura

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Cittadina di
15° livello


11 feb 2018 alle 16:47

Tiene bene la cottura

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Adoro il riso che acquisto un pò in tutte le sue varietà e tra queste c'è anche il carnaroli adattissimo per i risotti. Il riso Curtiriso è 100% italiano e di buona qualità, tiene bene la cottura e non risulta troppo colloso, io lo uso per i risotti con soddisfazione.Una nota positiva per questo prodotto è la presenza di due confezioni sottovuoto da 500 gr all'interno della confezione ,cosa che trovo davvero pratica e permette una conservazione ottimale del prodotto.

Hai un segreto/un accorgimento?

Nessuno.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nessuno