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Passata vellutata - Valfrutta

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Cittadina di
8° livello


03 giu 2023 alle 16:19

Davvero molto buona

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Poco granulosa..dal colore rosso vivido..ha una giusta acidità e non è troppo densa..davvero perfetta per salse veloci ma anche per i ragù di carne

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Aggiunta di basilico

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Cittadina di
8° livello


24 mar 2021 alle 17:52

Passata top

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Utilizzo questa passata come base per fare gustosi sughi o sulle mie pizze fatte in casa. Mi piace perché ha il colore dei pomodori maturi e una consistenza ottimale. Il sapore è delicato ma sa di pomodoro : non copre il sapore degli altri ingredienti, anzi, ben si sposa con essi. Giusto grado di dolcezza e acidità. Promossa!

Hai un segreto/un accorgimento?

Nessuno

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nessuno