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Granfarciotti alla zucca - Emma Giordani

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Cittadino di
9° livello


10 gen 2019 alle 08:12

ottimi

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

ho mangiato questa pasta a casa di amici e sono rimasto sorpreso dal gusto di questo ripieno,buono,saporito nutriente,condito solo con burro e parmiggiano

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no

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Cittadina di
6° livello


14 feb 2018 alle 15:26

Pasta fresca ripiena per un pranzo squisito e veloce

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

La pasta fresca ripiena è sempre un'ottima soluzione per risolvere brillantemente un pranzo o una cena facendo bella figura in pochi minuti. A patto però che la la pasta sia sottile e delicata e il ripieno sia di abbondante e di buona qualità. Ho scoperto da qualche mese la marca Emma Giordani e tutte le varietà di pasta ripiena proposte, alla zucca, ai carciofi, ai funghi, allo speck, al salmone ecc. Devo dire che li trovo ottimi perché corrispondono in pieno a quello che io cerco in questi prodotti. I miei preferiti sono i ravioloni alla zucca: il ripieno è morbido, compatto, non acquoso e non dolciastro come avviene per altre marche. Basta condirli con poco burro e salvia, o con burro e mandorle o anche semplicemente con olio e parmigiano. Li consiglio a tutti

Hai un segreto/un accorgimento?

Il ripieno è talmente buono che è quasi meglio non condirli con sughi vari per non coprirne il sapore

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Non sono molti i supermercati che ne sono forniti. Consiglierei una maggiore diffusione e un po' di pubblicità