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Bocconcino mozzarella fior di latte - I formaggi nobili

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Cittadina di
7° livello


19 feb 2024 alle 13:24

Buonissimo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Bocconcino di mozzarella molto buono, fresco e leggero. Lo utilizzo così com'è oppure il altre ricette!

Hai un segreto/un accorgimento?

Può essere utilizzato per tantissime ricette o anche mangiato così com'è

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nulla

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Cittadina di
11° livello


08 apr 2022 alle 17:26

Filosa

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Ho usato questa mozzarella per farcire bruschetta. Al taglio l'ho trovata compatta e un po' filosa, ma la resa da sciolta è buona. È di un caseificio della regione

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No