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Salame Stagionato Tartufo e Salame Coglioni di Mulo (Salame tipico di Norcia) - Il Salumiere 1978

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Cittadina di
15° livello


07 dic 2020 alle 08:23

Una prelibatezza

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Un salume tipico regionale da gusto intenso e avvolgente, fatto artigianalmente secondo la tradiizone..un prodotto davvero piacevole.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no

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Cittadina di
7° livello


16 giu 2020 alle 17:43

Prodotto da provare

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Il Salumiere propone una vasta gamma di prodotti tipici umbri, sopratutto di produzione propria, ma anche accuratamente selezionati tra quelli prodotti da piccole aziende locali. Ho potuto provare salame Stagionato Tartufo e Salame Coglioni di Mulo (Salame tipico di Norcia) La cosa che mi ha subito colpito appena arrivati è che ognuno aveva un cartellino su cui sono riportati gli ingredienti...il lotto di produzione, la scadenza e la modalità di conservazione. Una trasparenza...e una fiducia nel loro prodotto..mai vista prima. Nessuno apporrebbe un cartellino con tali informazioni se non fosse realmente consapevole di ciò che sta vendendo!!!! Infatti sono entrambi prodotti di alta qualità...buonissimi e...veramente mai assaggiati prima!

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no sono ottimi così