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Pinsa - Mulino bianco

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Cittadina di
7° livello


11 giu 2025 alle 21:47

PINSA

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Ottima PINSA della Mulino Bianco, stesa a mano con lievito madre con un vassoietto che può essere utilizzato pure per la cottura nella friggitrice ad aria.

Hai un segreto/un accorgimento?

Riscaldata nella friggitrice ad aria (tagliata) con una spennellata di olio EVO e una spolverata di rosmarino e straccetti di burrata o stracciatella.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

È buono da tenere in dispensa come JOLLY per salvare serate tristi.

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Cittadina di
13° livello


11 apr 2023 alle 22:55

Pinsa

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Pinsa stesa a mano con lievito madre distesa su un vassoio da forno. Cuoce in forno a 220 gradi centigradi in 5 minuti

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Ottimo così come si presenta la confezione