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Colomba Cuore d'oro - Balocco

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Cittadina di
8° livello


09 apr 2020 alle 21:52

Non rispetta l'immagine

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

È la prima volta che acquisto questo prodotto e sicuramente l'ultima. Il testo la colomba dal cuore d'oro non corrisponde al prodotto assaggiato. La prima cosa che ho notato appena aperto la confezione sono stati ben due lati estremi della colomba senza nessuna farcitura superiore non c'era la glassa e nemmeno la granella di zucchero e mandorle. L'impasto è soffice ma secco e troppo dolce

Hai un segreto/un accorgimento?

C'è tanto da rivedere iniziando dall'impasto a finire nella rifinitura della glassatura

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Tutto da migliorare

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Cittadina di
15° livello


30 apr 2019 alle 19:43

Soffice ma un po' troppo dolce

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Questa colomba non ha canditi ,il suo impasto risulta piuttosto soffice sì, ma il sapore è un po' troppo dolce e zuccherino e questo vale anche se le si toglie la granella di copertura davvero troppo invasiva al palato. Apprezzabile invece la selezione degli ingredienti di origine italiana.

Hai un segreto/un accorgimento?

Nessuna

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Un po' meno dolce.