Olio extravergine di oliva premium Despar - Despar

Olio Evo Despar

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Non è la marca che uso di solito, ma mi è capitato qualche volta di comprare questo prodotto. Per avere un marchio di supermercato è davvero ottimo. Profumato gradevole buona forza di condimento, io però preferirei un gusto un po oiu deciso

Hai un segreto/un accorgimento?

Va bene cotto e crudo

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Gusto piu deciso

Opinione non verificata Segnala come inappropriatoInappropriato? 

Non male per essere un olio a marchio di supermercato

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Per essere un olio a marchio di supermercato non è affatto male, anche se c'è da dire che i prodotti della linea Despar in genere sono di un buon livello qualitativo specie se appartenenti alla linea biologica. In questo caso l'olio è prodotto con olive 100% italiane quindi non provenienti da più o meno noti paesi europei, come tanti oli presenti sul mercato. A questo si aggiunga che trattasi di un olio prodotto solo con procedimenti meccanici quindi estratto a freddo senza alterazione delle caratteristiche organolettiche delle olive. Il livello di acidità è buono. Quanto al sapore non lo definirei troppo deciso e forte, ma neppure lieve.

Hai un segreto/un accorgimento?

Lo uso sia a crudo che in cottura e il sapore non è così forte ma neppure troppo lieve.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nessuno

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