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Mix B Pane farina - Schar

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Cittadina di
6° livello


07 feb 2025 alle 14:36

Buona

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

È una miscela quasi perfetta per un pane senza glutine. Nel tempo è migliorata molto. La foto rappresenta un pane senza glutine. È la miscela che uso più spesso

Hai un segreto/un accorgimento?

La farina senza glutine è difficile da maneggiare, però questa miscela un po' aiuta

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Tante volte sento troppo un odore di "farmacia". Si potrebbe eliminare. Sa di chimico

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Cittadino di
9° livello


05 feb 2025 alle 23:22

Ottimo per salati lievitati

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Scahr é una garanzia per le farine senza glutine e le utilizzo sempre anche se non sono celiaco. Questo mix é perfettamente proporzionato tra farine e amidi per essere utilizzato in lievitati salati i quali verranno sempre molto bene

Hai un segreto/un accorgimento?

Lo uso per ciambelle salate

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Lo trovo ottimo così!