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Pesce spada affumicato affettato - Scandinavia

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Cittadina di
6° livello


11 mar 2024 alle 12:16

Buonissimo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Mi piace tantissimo, solo cosi gusto il pesce spada. un sapore del tutto diverso. venduto in piccole porzioni è ottimale per persone sole o con poco appetito

Hai un segreto/un accorgimento?

all insalata, semplicemtne

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

so che non si dovrebbe dire, un po meno caro. altrimenti va bene cosi

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Cittadina di
10° livello


10 mar 2024 alle 14:15

Ottimo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Premetto che non amo particolarmente questo tipo di prodotti ma questo mi ha conquistata. È un carpaccio di pesce spada salato, affumicato al naturale con legna pregiata ed affettato. Il sapore è delicatissimo ed il pesce spada si scioglie in bocca. Un prodotto di alta qualità.

Hai un segreto/un accorgimento?

Condito con olio extravergine di oliva e, a piacere, qualche goccia di limone

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Il prodotto è perfetto così. Le fette risultano però attaccate fra di loro e difficili da dividere. Una velina per rendere più semplice l'operazione sarebbe gradita.