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pesto ai carciofi - berni

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Cittadina di
4° livello


06 ago 2022 alle 14:37

Sgradevole

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Adoro i carciofi ma questo condi pasta non mi è piaciuto affatto in quanto presenta molte parti dure e filamentose del carciofo (scarti). Purtroppo ho dovuto buttare la pasta. Delusa da un marchio che uso spesso.

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Si, dovrebbe essere usata la parte tenera del carciofo. Del resto il gusto sarebbe piacevole

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Cittadina di
15° livello


22 dic 2020 alle 05:55

Gradevole

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Un gusto intenso che sa di carciofi ,non comunque pesante, ma leggero e avvolgente che si accompagna bene alla pasta calda come a quella fredda.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no

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Cittadina di
8° livello


18 nov 2020 alle 15:01

buon pesto

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

A chi piacciono i carciofi consiglio questo pesto , è presente l'aglio anche se non specificatamente scritto tra gli ingredienti (fa parte della voce spezie aromatiche). un po' piccante ma veramente piacevole al palato. con un barattolino ho condito con soddisfazione 250 grammi di tortelloni freschi.

Hai un segreto/un accorgimento?

aggiungere un po' di acqua di cottura in quanto molto denso

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no