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Ricottine - Merivo

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Cittadina di
8° livello


05 feb 2025 alle 16:49

Gusto autentico

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Il sapore è delicato e piacevole, con un retrogusto leggermente dolce. La ricottina si scioglie in bocca, lasciando una sensazione di freschezza e leggerezza. È un alimento leggero e digeribile. Inoltre, Merivio utilizza solo latte italiano per le sue ricottine, garantendo un prodotto di alta qualità.

Hai un segreto/un accorgimento?

Le ricottine Merivio sono un prodotto molto versatile in cucina e si prestano a diversi utilizzi, sia dolci che salati. A me piace particolarmente utilizzarla per preparare una crema spalmabile. Basta frullare la ricottina con un po' di latte, erbe aromatiche fresche (come erba cipollina o prezzemolo) e un pizzico di sale e pepe. La crema ottenuta è perfetta per accompagnare verdure crude, pane tostato o per farcire tramezzini e piadine.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

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