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ricotta - latterie venete per selex

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Cittadina di
7° livello


24 feb 2024 alle 12:07

Fresca, versatile e di buona qualità

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Ha un sapore delicato e latteo e una consistenza cremosa e non troppo granulosa. E'un prodotto versatile, sia per piatti salati che dolci

Hai un segreto/un accorgimento?

ottima come condimento di un primo piatto di pasta

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Ne aumenterei la cremosità

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Cittadina di
7° livello


04 mag 2023 alle 15:14

Ricotta

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Mi è piaciuta: consistenza gusto. Acquistata per una piccola crostata e devo dire che il risultato è stato super. Naturalmente non posso paragonarla a quella fresca!!!

Hai un segreto/un accorgimento?

In cottura si presta benissimo anche con 1 albume d'uovo

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Direi nulla

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Cittadina di
6° livello


04 feb 2022 alle 11:20

Buon prodotto

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

È una ricotta molto delicata che io uso in vari preparazioni ma da mangiare da sola non mi piace tanto

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Cittadina di
9° livello


24 gen 2021 alle 10:07

Poco saporita

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Preferisco la ricotta fresca, questa l'ho presa pochissime volte per esigenza ma non mi ha soddisfatto. Mangiata da sola non è un granché, però unita ad altri ingredienti, tipo sugo o pesto, può andare

Hai un segreto/un accorgimento?

Unirla ad altri ingredienti

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Migliorare la qualità

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Cittadina di
3° livello


24 gen 2021 alle 10:06

DELICATA

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Ha un sapore ed una consistenza delicati che la rendono gradevole al palato e adatta a diversi usi in cucina

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No