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Fiammiferi di speck - Furlotti

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Cittadina di
10° livello


19 mag 2020 alle 11:23

Ottima qualitá

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Uso spesso questo tipo di prodotto, il formato a fiammifero o stick si presta bene per tante ricette e ne ho provati tanti, di varie marche. Ma questo secondo me è il migliore. È molto profumato, saporito, non ha parti troppo grasse, ed è tenerissimo. Un prodotto di alta qualità che fa la differenza. Perfetto.

Hai un segreto/un accorgimento?

Mi piace anche usato al posto del guanciale per una carbonara alternativa e non tradizionale. Non faccio cuocere troppo per mantenerne la morbidezza inalterata.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Mi piace così.