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Spätzle - Bocon

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Cittadina di
6° livello


28 nov 2018 alle 12:18

Credevo meglio.

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Io da buona tedesca li faccio a casa ma ho voluto provare questi per quando ho fretta. Ma non mi sono piaciuti. Una volta cotti diventano troppo morbidi e strani in bocca. Non li consiglio.

Hai un segreto/un accorgimento?

No nessuno

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Forse la consistenza.

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Cittadina di
13° livello


12 apr 2018 alle 16:45

Gnocchetti alla tirolese

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Questi gnocchetti di spinaci, tipici della cucina tirolese, sono molto gustosi ed estremamente facili da preparare; direttamente in padella in pochi minuti.

Hai un segreto/un accorgimento?

Sono un primo piatto completo se conditi con panna, speck o prosciutto cotto affumicato a dadini; gustosi anche mantecati con salvia, burro oppure salsa di pomodoro.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No, li trovo perfetti così come sono.