ottima

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

la manitoba è ottima per impasti morbidi e ben lievitati e questa non ha nulla da invidiare rispetto alle marche note. la consiglio

Hai un segreto/un accorgimento?

la setaccio per utilizzarla per aumentare la resa

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no

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Ottima

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Acquistate più volte per la preparazione delle mie ricette mi trovo bene come questi sia trovato niente da ridire

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Buona

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

La compro spesso e la trovo buona per i miei lievitati. Si lavora tranquillamente e rende i miei lievitati morbidi e gustosi

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nessuna

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Super

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Farina perfetta per i rinfreschi del mio lievito madre e per la preparazione di pane, e focacce. Il rapporto qualità prezzo rispetto ad altre farine dello stesso tipo la rende di gran lunga preferibile.

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Ottima lievitazione

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Ottimo rapporto qualità/prezzo. Favorisce la lievitazione di pane , focacce e pizze rendendole gonfie e fragranti. Riduce i tempi di lievitazione.

Hai un segreto/un accorgimento?

Aggiungo all’impasto altre farine, per arricchirne il sapore

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

. E

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