Utile

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

E' una farina adatta per tutto gli usi la uso tanto per I dolci e anche per Le varie impanature . e' ottima per fare la pasta fresca come Le tagliatelle e Io preparo anche degli ottimi gnocchi solo con farina e acqua bollente

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Farina 00 selex

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Mi piace molto questa farina. Compro sia questa versione, 00 (che uso per i dolci), sia quella 0 (che uso per fare il pane)

Hai un segreto/un accorgimento?

No, si adatta a tutti gli usi

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No, il formato da 1kg è perfetto per le mie esigenze. Il packaging è semplice e chiaro.

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Per tutte le ricette

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Io la uso per fare di tutto, pane ciambelle pizze frittate, piadine dolcetti biscotti. Tutto e di tutto. Anche per preparare budini e creme

Hai un segreto/un accorgimento?

No, e talmente semplice che si usa da sola

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Davvero buona

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Questa farina è davvero buona lho provata sostituendola a quella abituale e mi sono trovata bene perché non ha nulla di meno delle farine di marca anzi ha ottime prestazioni per focacce ed altri impasti

Hai un segreto/un accorgimento?

La uso come abitualmente e richiudo il pacco ad ogni uso

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No va bene così

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Ottimo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Ottima farina io la uso sia per fare dolci che per i salati per esempio la uso come ausilio per l impasto della pizza viene molto più soffice e leggera come pure il ciambelle fatto con questa farina è riuscitissimo

Hai un segreto/un accorgimento?

Io prima di usarla la tengo un ora in frigo e l impasto viene più morbido

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Assolutamente la confezione da migliorare

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