Philadelphia spacciata per ricotta.

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Si tratta di formaggio fresco spalmabile Philadelphia spacciata per ricotta fresca. Volevo farmi la pasta, come faccio di solito con la vera ricotta, invece è venuta uno schifo perchè giustamente è Philadelphia.

Hai un segreto/un accorgimento?

Philadelphia spacciata per ricotta.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Philadelphia spacciata per ricotta.

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Molto buona ma...

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Il sapore é davvero molto buono ma per la consistenza non ci siamo proprio. É quasi liquida, ricorda il formaggio spalmabile, quindi da usare nelle ricette non é affatto l'ideale. Dovrebbe essere molto piú soda e consistente, capisco che stiamo parlando di un prodotto industriale da supermercato, ma considerando che il sapore è davvero buono, vellutato, fresco e avvolgente, é un peccato sbaglino la consistenza.

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Buonissima da mangiare cosí, ma data la sua consistenza non é l'ideale da usare nelle ricette.

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dolce passione

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

del prodotto che vedo e che utilizzo spesso mi piace la freschezza ed il sapore lo consiglio oltre che da mangiare singolarmente soprattutto per fare i dolci con questo prodotto rimangono morbidi

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

nessuna

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Buona

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Questa ricotta e buona, sia consumata al naturale che in cucina. Anche se è un prodotto industriale il suo sapore è molto gradevole

Hai un segreto/un accorgimento?

Nulla in particolare

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Ricotta industriale

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Buona ricotta lisciata, ma dopo un po' ti stufi di mangiarla. Prodotto tipicamente industriale. In bocca rimane un buon gusto

Hai un segreto/un accorgimento?

Buona se usata in cucina

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Sarebbe da rendere più leggera in bocca e più artigianale

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