Non tengono bene la cottura

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Ho provato questo formato di pasta anche se solitamente consumo solo pasta fatta con grano 100% italiano. Nulla da togliere al sapore ma sono rimasta insoddisfatta dal tempo di cottura, in 9 minuti la pasta é risultata scotta

Hai un segreto/un accorgimento?

Il mio consiglio é di rimodernare il tempo di cottura, in 7 minuti la pasta risulta perfettamente cotta e pronta per essere condita in qualsiasi modo, anche con un semplicissimo sugo al pomodoro

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Per renderlo perfetto basta diminuire il tempo di cottura da 9 a 7 minuti

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Ottimo rapporto qualità prezzo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Pasta che tiene bene la cottura. Scolata ai minuti indicati risulta leggermente al dente, utile se non consumata immediatamente. E cosa importante utilizza il 51% di grano italiano.

Hai un segreto/un accorgimento?

Io la utilizzo spesso per fare la pasta al forno proprio per la sua caratteristica di tenere bene la cottura

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Va bene così!

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Penne rigate

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Pasta di semola di grano duro che mantiene bene la cottura se preparata al dente, ma tende a rompersi se lasciata cuocere troppo.

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Tenuta alla cottura

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Lo acquisto sempre e non ha nulla di meno rispetto le grandi marche, tiene bene la cottura ed è buona sia in bianco che con ogni tipo di sugo

Hai un segreto/un accorgimento?

È ottima cucinata in tutti i modi, la scolo esattamente un minuto prima del tempo stampato sulla confezione

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

La trovo ottima così magati inventeri anche formati per bambino esempio macchinine o altre forme

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come le grandi marche

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Mi piace perchè tiene bene la cottura, ha un buon sapore, quando apri il pacchetto senti profumo di pasta. Nessuno della famiglia si accorge che non è una grande marca

Hai un segreto/un accorgimento?

Utilizzo questa pasta come le grandi marche. Sia con condimenti caldi che con condimenti freddi, quindi pasta fredda in insalata, sempre ottimo

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Preferisco la pasta nelle scatole di cartone perchè più facilmente impilabili nella dispensa

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