Questa pasta è ottima perché mantiene la cottura al dente a lungo, ed è ottima con sughi e densi, corposi, sua di carne che di verdure :-)
Prima di scolarla, aggiungere acqua fredda nella pentola bollente
Va benissimo così =)
Buonissima, non scuoce ottima x le insalate di pasta e ancora più buona con i vari sughi con cui si sposa alla grande.
X chi ama la pasta al dente questa è l’ideale
No
mi piace questa pasta perchè rimane sempre al dente, non scuoce mai. Tiene il sugo perfettamente, ottima anche fredda per le insalate
cuocere 1-2 min in più per chi non ama la pasta al dente
no, è perfetto cosi