il sapore è ottimo, la utilizzo spesso per fare il pane, la pizza ma anche dei lievitati(non uso solo l'integrale però ma smezzo con la farina bianca).
di non usare solo questo tipo di farina nelle preparazioni, ma smezzarla con altre (tipo farina bianca), per ottenere un migliore risultato
no
Ottimo prodotto, come tutta la linea vivi verde secondo me. Nulla da invidiare a marche bio più costose.
No.
No
Una farina integrale buona. Si lavora bene anche unendola ad altre farine e si ottengono buoni risultati. Oltretutto è biologica
No
No
La aggiungo spesso, circa un 30%, alla farina tipo 1 o farro per la preparazione di pane e dolci; apporta un’ottima aggiunta di fibre .
No
No
Buona farina,ad un prezzo ragionevole. Non è troppo fie,ma nemmeno grumosa.. Gradirei trovarla in maxiformato da 5 kg, dato che ne uso molta
no
il frmato: vorrei si potesset rovare anche il sacco da 5 kg!!