Pasta economica di buon livello

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Mi piace che sia possibile vedere oltre il packaging, e decretare lo stato della pasta ed eventuali difetti, grafica discreta. Consiglio perché tiene bene la cottura e non scuoce. Buona velocità di cottura.

Hai un segreto/un accorgimento?

Tendo a scolarla un minuto prima della cottura ottimale, così che il calore latente non la scuocia

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Che fosse trafilata al bronzo, e leggermente più grande .

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Un classico

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Una pasta buona. La conosco da una vita. La cercano anche gli italiani all'estero. Peccato che non sia facilmente reperibile qui al Brennero

Hai un segreto/un accorgimento?

Ricette classiche. Anche con un buon minestrone.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

È buona così com'è. Forse sarebbe buonissima trafilata al bronzo

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Vai sul sicuro

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Ottima pasta, tiene bene la cottura, di buon sapore, molto versatile, infatti è adatta per minestra o anche asciutta. Ne faccio sempre una scorta quando è in offerta

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Paternosti Divella

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Utilizzo questo formato di pasta per le minestre, perché lo trovo ideale. MI piace lo spessore e la grandezza, che non moltiplicano in fase di cottura.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no

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antichi sapori

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

questa pasta mi ricorda quella che mi cucinava la nonna , buona si sente il sapore del grano , è la mia pasta preferita anche se non si trocaspesso

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no

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