Nella pasta al forno

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Acquisto spesso questo formato di mozzarella. Riesce a soddisfare le mie esigenze in cucina. La utilizzo nei toast e grattugiata nella pasta al forno e sulla pizza

Hai un segreto/un accorgimento?

Ottimo formato

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Gradirei assaggiare quella di bufala

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Troppo artificiale

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

ha un gusto troppo artificiale e sa di tutto tranne che di mozzarella preferisco la variante a filamenti purtroppo non ci si può aspettare molto visto il prezzo..

Hai un segreto/un accorgimento?

se la tagliate molto sottile migliora un pò il sapore sulla pizza

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

renderla più naturale e migliorare il gusto

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non solo per pizza

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

l utilizzo sulla pizza, nelle piadine, nel pasticcio di melanzane, dentro alle torte salate… insomma va bene per svariate ricette

Hai un segreto/un accorgimento?

a fettine su melanzane grigliate, un filo di olio, del pomodoro ed origano il tutto in forno .. ottimo antipasto veloce

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no

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buona

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

un buon prodotto, rispetto ad altre marche, ha un sapore che si avvicina alla mozzarella fresca e sulla pizza si scioglie bene, ottimo anche per altri tipi di ripieni.

Hai un segreto/un accorgimento?

di solito lo congelo e poi lo trito molto finemente.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

nulla

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discreta

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

e indicata soprattutto previa cottura, assaggiata a crudo non ha sapore il prezzo è abbordabile. da comprare solo per quello

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

il sapore

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