Sapore

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Da tanto che uso per le focacce Buonissima

Hai un segreto/un accorgimento?

Miglior prodotto

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Assolutamente, no

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Ottima per la pizza!

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

La mozzarella ha una buona la consistenza per la pizza: così non avrete mai quell'odiosa acquetta che naviga sull'impasto a fine cottura e il risultato sarà garantito!

Hai un segreto/un accorgimento?

Bisogna tagliare la mozzarella a dadini e metterla sulla pizza sol qualche minuto prima della fine cottura...giusto il tempo che si sciolga ben benino!

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Dividerei il prodotto in due sottoporzioni per poterlo consumare più comodamente senza il rischio che si asciughi e si debba buttare.

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Pizzarella

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Una buona mozzarella, con latte tutto italiano. Va di pari passo con le grandi marche, buono il rapporto qualità prezzo e le nostre pizze (cosa importante) con questa mozzarella sono veramente ottime

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Buonissima

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Buonissima mozzarella per la pizza... si scioglie in maniera rapida.. da quel tocco sulla pizza fantastico soprattutto con la classica Margherita

Hai un segreto/un accorgimento?

Tagliere pezzetti un po’ grossi

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nessuno

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Ottima

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Mi piace la mozzarella selex perché si scioglie in modo omogeneo sulla pizza, asciutta e non inumidisce troppo la pasta della pizza, la uso anche in altre ricette come involtini o in insalata di riso a freddo

Hai un segreto/un accorgimento?

Tagliare a quadratini piccoli e condire la pizza a pochi minuti dalla fine cottura

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nessuno

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