Ottimi

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Innanzitutto la tenuta in cottura è eccezionale, rimangono al dente anche dopo averli saltati in padella e dopo che rimangono nella padella per il tempo necessario per il bis!!! Il sapore è molto buono, intenso, si sente che la farina è di qualità. Li consiglio spassionatamente

Hai un segreto/un accorgimento?

Consiglio di condirlo con pesce senza corazza ed a piccoli pezzi...il tutto si incastra nella pasta...una prelibatezza!

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

La quantità. Magari formati più piccoli per poter dare a tutti la possibilità di provarli.

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Ottimi

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Prodotto ottimo. È una pasta consistente che non tende a rompersi in cottura. Inizialmente ero scettica ma, successivamente, mi sono ricreduta. Condita con crema di burrata, gamberi e lime è una specialità. La consiglio.

Hai un segreto/un accorgimento?

Per evitare che si rompa in cottura, non mescolarla spesso.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Favolosi con amici in terrazza d’estate

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Mi piace l’idea che il grano sia coltivato in Italia e il formato, sebbene di solito prediliga quelli più piccoli perché più ecosostenibili

Hai un segreto/un accorgimento?

Mettere sale dopo che l’acqua ha iniziato a bollire

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Packaging

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Top

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Adoro questi paccheri , sono davvero buoni e soprattutto non scuociono , si sente che è un prodotto di qualità fatto con roba di qualità

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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I paccheri

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Molto buoni li preferisco conditi con pezzetti di ricciola. pesce spada, gamberetti , ciuffi di calamari, aglio, olio, datterini e peperoncino. Da provare !

Hai un segreto/un accorgimento?

Li scolo belli al dente

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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