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Cittadina di
9° livello


10 feb 2019 alle 10:08

Meno saporito

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Io adoro il pecorino, lo utilizzo per insaporite diversi piatti particolari e devo dire che quello selex è molto buono. Il gusto c è ma manca un po' più di piccante rispetto ad altri.

Hai un segreto/un accorgimento?

Grattuggiato sulla parmigiana e' ottimo.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Più piccantezza e sapidità.

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Cittadina di
15° livello


08 feb 2019 alle 17:49

Dal sapore intenso

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Questo pecorino ha un sapore intenso ed è ideale per condire non solo primi piatti ma anche contorni o secondi come la parmigiana .Da provare la classica ricetta spaghetti cacio e pepe.

Hai un segreto/un accorgimento?

Nessuno

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

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