Queste pennette di Rummo sono fatte da farina di lenticchie rosse e riso integrale, si cuociono in 7/8 minuti, non di più altrimenti diventano collose. Basta un filo d'olio evo e sono buone anche così semplici.
Condisco solo con olio e lascio cuocere per pochi minuti per averle al dente.
Nessuno