Veloci a cuocere e si sposano bene con i sughi anche con quelli di pesce. Assorbono bene anche la panna. Di solito le lascio al dente per poterle poi saltare in padella direttamente con il suo condimento.
Di solito nell'acqua oltre al sale metto anche un po' di olio Evo, si staccano meglio e restano più buone
Mi piacerebbe che fossero di spessore minore
Amo molto questi fettuccine Emiliane Barilla. Ottimi con qualsiasi tipo di sugo, piaciono anche in bianco con un po' di formaggio grattugiato. Il piati forte sono con sugo di pesce.
No
No
sono buonissime anche solo condite con olio e parmigiano. Tengono bene la cottura e Ss adattano benissimo e tutte le ricette e a ogni condimento. Sono più buone di quelle che faccio io fresche.
no
impossibile migliorarlo.
Queste fettuccine all'uovo hanno una superficie porosa e ruvida e per questo si amalgamano molto bene a diversi condimenti, dal tradizionale ragù di carne, a quello vegetale, al condimento piselli e panna, funghi misti ecc. Buona la consistenza e la tenuta di cottura.
Nessun accorgimento.
No
Si prestano bene a qualsiasi condimento, tengono bene la cottura e non si sfaldano Le consiglio per paste al ragù, condimenti a base di panna e funghi e tanto altroancora.
Prima le cucino e dopo averle scolate le paso in padella con il condimento
Ni