Cacao molto buono per sapore e qualità. Perfetto per i dolci e molto molto amaro. Lo trovo un po' denso e va sempre setacciato.
Lo setaccio ogni volta che devo utilizzarlo.
La densità, potrebbe essere più morbido, ma forse è proprio la caratteristica del cacao amaro.
Il cacao amaro Perugina è un grande classico della cucina, ha un intenso profumo e un sapore che arricchisce tante ricette e le rende ogni volta un po ' speciali.
Io lo utilizzo spesso per decorare le mie torte aiutandomi con un piccolo colino per distribuirlo meglio.
No
Lo utilizzo per usi molteplici nella varie ricette,ma soprattutto pee fare una cioccolata calda.sapore di vero cacao puro, dal gusto inimitabile.
No
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Mi piace usarlo nelle torte e per fare la cioccolata calda.Perugina è sinonimo di qualità ottimo prodotto sia nella versione amara che zuccherata
No
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Mi piace molto in quanto il gusto del cacao è deciso e ben definito. Lo consiglio per la preparazione di cioccolate calde.. Creme per dolci e guarnizioni di finitura.. Il cacao è di buona qualità.. E al momento non ho trovato punti a sfavore.. Promossa a pieni voti
No
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