Innanzi tutto è la birra che identifica la mia città, TARANTO, e se devo scegliere tra più allterenative è sempre la mia prima scelta.
Il suo gusto è unico e caratteristico che non necessità di alcun accorgimento.
Nulla, è ottima così com'è.
Questa è una birra dal giusto equilibrio di sapore, ottima con il pesce, ottima con il fritto e altrettanto ottima con la carne, una birra versatile e dal gusto deciso. Una birra pugliese poco conosciuta ma a parer mio più buona di tante altre marche stra-commercilizzate.
Accompagnata con un buon panzerotto fritto o una puccia uccelletti e patatine
Nulla perfetta così