4° livello
ROSSA PER ECCELLENZA
Perchè lo consigli o lo sconsigli?
A parer mio al vertice della classifica delle rosse... Sulla falsa riga delle "trappiste" corposa e molto aromatica buon livello alcolico la definirei la birra "Ciliegia" perché una tira l'altra... Per gli amanti delle rosse rappresenta il punto d'arrivo pur rimanendo obbiettivamente di stampo commerciale.
Hai un segreto/un accorgimento?
Bere esclusivamente in bicchieri di vetro di largo diametro e servirla a circa 10 gradi.. Abbiantela a carni grigliate ed affettati di cacciagione trova il suo posto anche tra i formaggi ovini a lunga stagionatura Con i crostini di gorgonzola ci va a nozze
Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?
Nessuna è perfetta così